ケフィアは優れた発酵乳
ケフィアは数種類の乳酸菌と酵母が共存しており互いに支えあって成長します。
その故郷は長寿で知られているコーカサス地方。そこでは、毎日の習慣にケフィアが取り入れられており、健康と長寿に一役買っていると言われています。
私たちケフランは、ケフィアならではの複合発酵がもたらす自然の力にいち早く着目し、「ケフィア・グレイン」を研究・管理するロシア科学アカデミーと契約。本場のケフィアを販売しています。
ケフィアが、「神様の贈り物」と呼ばれるワケは黄金バランス
ケフィア・グレインは、多種多様な乳酸菌と酵母が絶妙なバランスで共生しあい、複合発酵してからだに有益な代謝物を生み出す大変貴重で珍しいものです。
『神様の贈り物』と呼ばれる理由はここにあります。通常１〜２種類の乳酸菌しか含まないほかの一般的なヨーグルトとは、ひと味もふた味も違うのです。
- やずや、やずや
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- ■商品名：ご自宅で簡単に本場のコーカサスヨーグルトを♪★全品ポイント5倍★【送料380円】『ケフィアウォーマー』【dw191409】 ■価格： 2100円 ■詳細： 商品説明 「 コーカサスヨーグルト ケフィアウォーマー」は、ご家庭でヨーグルトが手軽に作れ ...
- ケフィア
- ケフラン 最近急にＣＭなどで「ケフィア」なるものが目に付きます．ロシアのコーカサス地方のヨーグルトで乳酸菌だけでなく酵母も入っているとか． ダイエット効果もさることながら，とりあえず，うまいのか？それが問題です．不味かったら続か ...
- 【セプテム】シルクペプチドを配合したサプリメントです。
- ... 精製米ケフィラン ┻┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界有数の長寿地域コーカサス地方で伝統的発酵乳ケフィアを起源とする 低脂質、高機能の機能性特許です。アミノ酸関連物質が多く含有されており ...
- 世界の中のケフィア
- ... ケフィアって有名だったのですなぁ。 発祥はだいたい千年とか二千年前といわれておりまして、それから時間をかけて世界中に広まったようです。 そして今、コーカサス発の伝統的なケフィアの種菌はロシアに管理されておりますそうで。 ...